食材
1
盐 适量
2
糖 适量
3
醋 适量
4
小辣椒 2个
5
面筋泡 适量
6
白菜 适量
7
猪板油 一丢丢
方法/步骤
1
洗白菜
2
把猪油烧成油渣
3
炸成这样，捞出油渣，留一点油在锅里，剩余荤油装好
4
把卷心菜切成油锅，炒一会儿。加些糖，醋和盐，两个小辣椒
5
油渣炒
6
加入面筋泡盖上锅盖中火焖一会儿
7
将面筋放入锅中翻炒，盖上锅盖，文火慢炖片刻
8
肉香阵阵，出锅！
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