香香辣辣属于比较开胃的一道菜，不能吃辣的小伙伴慎入
食材
1
藕 1段
2
线椒 2个
3
红辣椒 1个
4
姜 4片
5
蒜 3瓣
6
生抽 2勺
7
老抽 1勺
8
陈醋 1勺
方法/步骤
1
把莲藕清洗干净准备其他辅料备用
2
青红辣椒滚刀切，姜蒜切末，莲藕切薄片
3
热锅放油，放入姜末蒜末，爆香
4
倒入藕片翻炒至断生，大约5分钟。
5
倒入青红辣椒，两勺生抽，半勺老抽，1勺陈醋。1勺盐
6
翻炒一分钟。
7
翻炒完毕装盘出锅
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