如何烧青椒藕片呢。藕是很好很有营养的菜，青椒炒藕简单又大方，是很好的下酒菜。做起来方便，吃起来有淡淡的香甜味 ^_^
食材
1
藕 1节或更多
2
青椒 4，5个
3
熟香油 适量
4
酱油 少量
5
盐 少量
方法/步骤
1
将藕洗干净，切成片状特别要注意，藕的孔里面有没有泥巴
2
在锅中放入适量的熟香油，用大火加热
3
准备几个青椒，洗干净切好
4
等锅中的油加热到开始冒烟时，把青椒和藕片一起下锅
5
放入适量的食盐盐别放太多了，太多了影响藕天然的香甜味
6
放入少量的酱油，并用锅铲子搅拌均匀
7
再用大火炒个4，5分钟左右，中间要用锅铲子搅拌几次
8
不用烧几分钟，就可以盛起来啦 \(^o^)/
注意事项
最好用大火，8，9分钟左右就可以炒好啦