有些人似乎不太喜欢吃香蕉，可以试试炸着吃，外酥里嫩，香甜无比！
食材
1
香蕉 4根
2
玉米淀粉 适量
3
鸡蛋 适量
4
面包糠 适量
方法/步骤
2
将切好 的香蕉过上一层玉米淀粉，用手拍掉多余的淀粉，裹的均匀一点。
3
将裹上一层淀粉的香蕉沾取一层蛋液，鸡蛋提前用筷子或打蛋器打散。
4
裹上蛋液的香蕉最后裹上一层面包糠，白色或者黄色的面包糠都可以，用手在过好的面包糠上轻轻按压几下。
5
锅里放适量的油，手放在锅上方感觉到油温的热度的时候放入香蕉，炸至两面金黄即可。扎好的香蕉捞出来用厨房纸巾吸干多余的油，然后装盘就可以食用了。
注意事项
1
炸过的香蕉非常软，甜度也会增减，所以夹的时候一点要注意。
2
炸好的香蕉一定要趁热吃，口感非常棒，小心别烫到了！