好喝的冬瓜排骨汤
食材
1
冬瓜 半个
2
排骨 1根
3
葱，八角，料酒，白糖，鸡精，盐 适量
方法/步骤
1
排骨洗净焯水捞出沥干备用
2
备好材料
3
切好食材
4
起锅加油，烧热后放入姜，葱，八角爆香倒入排骨加入料酒翻炒
5
加入适量清水，撒入白糖喝鸡精炖煮
6
炖煮到汤汁成奶白色即可
7
放入冬瓜煮熟撒上葱花就完成了
注意事项
排骨要事先焯水
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