麻辣香锅，喜吃辣的亲们，出街必点之美食。怎么自己动手来做一锅好吃的麻辣香锅呢，小屋给大家介绍一下。
食材
1
白菜 100克
2
干豆腐 100克
3
油菜 若干
4
其他青菜 若干
5
麻辣香锅酱料 1包
方法/步骤
1
将准备好的白菜等青菜手撕小块，洗好备用。干豆腐切成细条备用。
2
炒锅类烧水，将青菜和干豆腐下锅类用热水焯一下，不要焯太老，稍烫一下就可以了。
3
炒锅类放底油，油烧开后放入麻辣香锅酱料翻炒，将酱料炒香。
4
将青菜和干豆腐等所有料都下入锅中，快速翻炒。炒好后，装盘即可。
5
如果喜欢添加肉类的食物，可以放入些创好的羊肉，也可以放入火腿肠等料一切翻炒。基本上麻辣香锅的料可以是多变的，喜欢什么加什么。那么开动吧！！
注意事项
麻辣香锅的酱料是超级辣的，下锅翻炒的时候要注意戴口罩，做好通风，以免呛掉。
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