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一清二白(水豆腐炒蒜苗)

豆腐营养好,并且好吸收,老少皆宜。
食材
1

豆腐 一块

2

青蒜 四颗

3

五花肉 适量

方法/步骤
1

准备豆腐一块,青蒜苗四颗,一点儿五花肉。

2

豆腐改刀下锅煎至金黄。

3

豆腐乘出来备用。

4

起锅烧油,炒肉加入蒜苗翻炒。

5

加入煎好的豆腐加入佐料继续翻炒。

6

加入一点儿水,大火收汁出锅。

7

开始享用。

注意事项
1

豆腐比较软容易坏整个过程不要用太大力。

2

豆腐煎至金黄不要煎过过了之后豆腐容易变硬。

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