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怎样做打蔫的青瓜虾仁

这道青瓜虾仁一端上来,老公就说炒的时间太久了,瓜片都蔫了,其实何止是瓜片蔫了,整个人从心里都萎了。方球这个人,是个顶没头脑的人,没有任何远大理想,看事情像蚂蚱一样,只能看到眼前那一寸。先前拍的那些菜的照片,尺寸都设计的特别小,而且发完帖子后都没有在电脑里保留,随即就删了。昨天一杂志编辑找到我,说想发我的菜,而且还想给我出本书,后来发现我的图片都不大合乎要求,很遗憾地离开了。方球这个心啊,都要碎了,一晚上辗转反侧,要知道出本自己的菜谱一直是方球的梦想,曾经这个梦想遥不可及,而今天当这个梦想走到自己身边唾手可得的时候,却眼睁睁地无力挽留,这是一种什么样的心情,比失恋还可怕的心情,呜呜。。。。。 自己精心拍的照片为什么要设计那么小呢,拍好的照片为什么不存档呢。其中一方面是因为俺家可恶的老肖,他一向瞧不起方球鼓捣美食博客,总说方球的图片占硬盘空间,一打开图片收藏就勒令方球清空。而在电脑这方面方球一直硬气不起来,为嘛呢,因为方球上网总聊天,而且和男士聊天,而且一段时间只跟同一位男士聊,聊起来卿卿你我,甚至窃窃私语,身不正影子就歪,自然人也硬气不起来,老公在家说啥是啥,让删图片就删,宝贵的资料都流失了,呜呜,奉劝各位,网恋是剂最毒的药,不仅浪费时间还影响方球出书呢!
方法/步骤
1

西葫芦洗净,这种菜我们这里还叫角瓜,你们那儿叫什么呢。角瓜很嫩,一碰就破皮。虾仁去虾线洗净

2

角瓜切片

3

锅里放油加热,七成热的时候下虾仁炒,虾仁卷曲后放入角瓜片,大火翻炒,加盐,盛盘。

4

瓜片真的有点炒久了唉,但是我就爱吃炒久一点的,土豆丝我也炒得久,煮饺子恨不得把皮煮破了,就是怕不熟呢!

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