芋头减肥蛋糕
食材
1
高筋面粉 500克
2
牛奶 200克
3
淡奶油 100克
4
鸡蛋 1个
5
白糖 50克
6
盐 5克
7
酵母 8克
8
黄油 40克
9
香芋馅 适量
方法/步骤
1
除黄油外的所有材料都加入烤面包机
2
打开面团混合模式,25分钟后加入黄油,揉搓至面团膨胀阶段。
3
盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵至两倍大小
4
把发酵好的面团分成12份,揉成塑料膜
5
取一个面团,擀开,然后放上芋头馅
6
把面团捏紧,转小,压平,然后依次做其他面团,放入烤盘,室温发酵至变大
7
将烤箱预热180度(预热10分钟),用油纸盖住发酵面包,用另一个烤盘压住,然后放入烤箱
8
180度20分钟,烤的时候烤盘压在上面
9
直接放在干燥网上
10
芋头馅的软面包做好了。小宝宝们很喜欢,也很满意!
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