怎么做鲫鱼豆腐杏鲍菇汤?
食材
1
鲫鱼 1条
2
嫩豆腐 1盒
3
杏鲍菇 1个
4
料酒 1勺
5
姜 3片
6
盐 一勺半
7
葱 一根
方法/步骤
1
鲫鱼去掉内脏的鳞片后，在腹部划了几下
2
火锅炒姜片
3
在锅里煎鱼
4
把它翻过来煎一会儿
5
放入开水，加入葱结和少许料酒，以去除异味
6
放入少许蘑菇片煮滚，然后文火煮15分钟
7
把豆腐切成方块，放进锅里
8
加盐煮10分钟
9
加些白胡椒粉尝尝！
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