鲫鱼豆腐汤，鲜美清淡，不仅适合病人养病，还是很补身体的一种汤品，下面就来看看鲫鱼豆腐汤要怎么做吧。
食材
1
豆腐 200g
2
鲫鱼 200g
3
姜 1片
4
油 5g
5
姜 5g
6
葱 1根
7
料酒 15g
8
水 500g
9
盐 2g
10
味精 2g
11
白胡椒粉 2g
方法/步骤
1
豆腐切成小块。
2
锅内撒油，放入鲫鱼、姜、葱、料酒和水。
3
大火煮10分钟。
4
放入豆腐、盐、味精、白胡椒粉，大火煮两分钟出锅即可。
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