纯手工打造的丸子，味道就是不一样哈。
工具/原料
食材明细：猪肉馅半碗、胡萝卜半根、生粉、生抽2勺、料酒、清菜、
步骤/方法
1
肉切成肉泥，加一勺生抽，少量生粉，料酒。胡萝卜切细，用筷子顺时针搅拌。
2
将肉馅搅拌成肉泥备用。
3
炒锅内烧开热水，要用小火，将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。
4
小青菜洗净切断。
5
加一勺油放锅内，烧开，加小青菜。
6
锅内加一勺生抽，少量食盐烧开，加少量麻油就可以了。
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食材明细：猪肉馅半碗、胡萝卜半根、生粉、生抽2勺、料酒、清菜、
肉切成肉泥，加一勺生抽，少量生粉，料酒。胡萝卜切细，用筷子顺时针搅拌。
将肉馅搅拌成肉泥备用。
炒锅内烧开热水，要用小火，将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。
小青菜洗净切断。
加一勺油放锅内，烧开，加小青菜。
锅内加一勺生抽，少量食盐烧开，加少量麻油就可以了。