又好看又好吃老人孩子都爱吃。
食材
1
肉馅 500克
2
蒜苗 一小把
3
盐 适量
4
胡椒粉 一勺
5
十三香 半勺
6
鸡精 半勺
7
香油 一勺
8
蚝油 一勺
9
淀粉 两勺
10
葱姜末 100克
11
料酒 一勺
方法/步骤
1
猪肉绞碎打入鸡蛋一个。
2
加葱姜末，盐。
3
胡椒粉，料酒，十三香，香油，蚝油。
方法/步骤2
1
一个方向搅匀再加入淀粉一勺。
2
搅匀戴上手套。
3
用手的虎口挤成丸子。
方法/步骤3
1
温水下锅。
2
小火穿着丸子飘起加入鸡精，胡椒粉盐调味。
3
蒜苗切碎，香油。
4
出锅这样就可以了。
注意事项
芹菜末也可以个人你口味。
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