简单介绍一下香辣小河虾的做法。
食材
1
淡水小河虾 一斤左右
2
辣椒 少许
3
香菜 根据个人口味若干
4
花椒 少许
5
盐，味精，姜片，油 少许
方法/步骤
将小河虾用清水洗净后待用，炒锅放油少许，小火油熟以后放入花椒，姜片，辣椒煸炒，炒出香味以后放入洗净的小河虾，大火翻炒五分钟左右，加盐调节口味，临出锅加入味精，香菜段，装盘。
注意事项
味精不能多加，盐和辣椒根据个人口味添加。
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