快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
1
小河虾 400克
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芹菜 4根
3
香葱 2根
4
小米椒 5个
方法/步骤
1
准备小河虾。
2
大个的小河虾剪掉虾须，处理好后洗净沥水。
3
准备各式配菜。
4
芹菜，香葱，小米椒，大蒜，生姜，全部切成末。
5
炒锅中倒入食用油，5成热时下小河虾，不停的翻炒至小河虾变红色，虾壳酥脆时盛出待用
6
锅中留底油，下姜，蒜，小米椒爆出香味。
7
下芹菜，香葱，快速翻炒几下。
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下小河虾。
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快速翻炒后下生抽，精盐，胡椒粉调味。
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最后，翻炒均匀后关火，出锅即可。