小河虾就应该这么吃，又香又辣
食材
1
小河虾 400g
2
香葱 适量
3
芹菜 适量
4
油盐姜蒜 适量
5
生抽小米椒 适量
方法/步骤
1
芹菜，香葱，小米椒，大蒜，生姜，全部切成末。
2
炒锅中倒入食用油，5成热时下小河虾，不停的翻炒至小河虾变红色，虾壳酥脆时盛出待用。
3
锅中留底油，下姜，蒜，小米椒爆出香味。
4
下芹菜，香葱，快速翻炒几下。
5
下小河虾。
6
快速翻炒后下生抽，精盐，胡椒粉调味。
7
最后，翻炒均匀后关火，出锅即可。
上一篇：怎样做韭菜炒河虾？
下一篇：家常菜之－香脆小河虾（下酒菜）