做个健康的早餐包很简单，菠菜汁可以换成其他蔬菜汁，芝士也可以换成其他馅料
食材
1
高筋面粉 250
2
白糖 20
3
菠菜汁 130
4
橄榄油 10
5
盐 2
6
酵母 3
7
培根 100
8
洋葱 50
9
芝士 50
方法/步骤
2
将高粉倒入大碗中，加入橄榄油、糖、盐、酵母和菠菜汁。用手揉成光滑的面团，能拉出膜即可。
3
揉圆后盖上保鲜膜进行第一次发酵。
4
将洋葱和培根切成小丁。放入锅中，略炒一下，炒出水分。
5
面团发酵至2倍大后排气。将面团分成同等分量的8个小面团。取一小面团，擀成片。放入馅料后再加入芝士。 包成包子状，封口朝下码在烤盘中，逐个完成后进行2次发酵。
6
发酵结束，晒粉，用剪子在表面剪十字。 入烤箱 上下管 180度，15分钟。取出晾凉即可
注意事项
用面包机发面，如果不喜欢酵母的酸味，可适当延长搅拌的时间，搅拌时打开面包机盖子
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