平时在外面吃炒粉，总是担心不卫生，那么在家怎么做炒粉呢，好吃又卫生，简单便捷。
食材
1
湿米粉 500g
2
红萝卜 10g
3
瘦肉 20g
4
黄瓜 10g
5
西红柿 10g
方法/步骤
1
将红萝卜、黄瓜切成丝，西红柿切片，葱切成小段备用
2
将廋肉切成小块，用调料腌制几分钟
3
先将肉炒到八成熟
4
放入红萝卜丝、黄瓜丝等配菜
5
翻炒配菜，加入盐、耗油、酱油等调料
6
待配菜炒至九成熟时放入米粉
7
快速将米粉翻炒，使米粉入味就可以出锅了，由于太美味了，出锅后忘记拍照了，吃完了才想起来。味道还不错，下次继续做来吃，好吃又方便。
注意事项
炒米粉前将米粉弄蓬松才更好炒