多语言展示
当前在线:287今日阅读:155今日分享:35

早中晚皆可吃——家常炒粉

炒粉荤素搭配,方便易做,香口好吃,一日三餐都可以做来吃,大家也来试一试吧。
食材
1

切粉 一斤

2

菜心或白菜 半斤

3

五花肉 半斤

4

油 适量

5

盐 适量

6

生抽 适量

方法/步骤1
1

菜心洗净,掐小段备用;五花肉剁肉沫备用。

2

锅中放油,中火烧热,将肉沫放入锅中翻炒几下,加盐后再炒匀,八成熟后装盘备用。

3

锅中再次放少量油,放入青菜大火翻炒至七八成熟后,调成中小火,即将买的切粉加入其中一同翻炒数下,加盐,加入生抽调味和调色,再翻炒均匀。

4

最后调大火,将肉沫加入锅中与粉、菜一起炒匀炒香,即可起锅。

推荐信息