下面介绍的山药饼的灵感来自山药减肥法，山药减肥法的流行原因在于它含有十分丰富的膳食纤维，食用山药可增强饱腹感，降低食欲，因此可很好地控制进食量。
工具/原料
1
山药、面包糠
2
糯米粉、澄面
3
鸡蛋、淀粉
方法/步骤
2
把澄面用开水烫熟，鸡蛋打出蛋液。于山药泥中加入适量糯米面和澄面，并和成面团，制成小面饼的形状。
3
让山药饼蘸上干面粉和鸡蛋液、面包糠，之后下入锅中炸至金黄色后即可食用。
注意事项
蒸山药时用的时间一定要谨慎，不然会直接影响山药泥的口味。如果还想了解更多信息，可以去看参考资料，那里还有更详细和更有效的减肥方法。
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