豌豆洋葱炒虾仁美味可口。
食材
1
黄油 15克
2
洋葱 100克
3
荷兰豆 100克
4
虾仁 100克
5
盐 3克
6
鸡精 2克
7
水 10克
8
食用油 5克
方法/步骤
1
虾去掉虾头，去掉虾线后放到水里洗干净备用。
2
炒锅放入两碗清水煮开，分别把虾仁和荷兰豆焯水断生，捞起备用。
3
炒锅小火烧热放入黄油炒融化。
4
加入洋葱略炒出香味。
5
放入虾仁和荷兰豆翻炒均匀，淋上10克水（加水是为了让盐和鸡精更好的融化入味）。
6
加入盐、鸡精调味即可。
注意事项
口味咸淡根据自家口味调整。
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