工具/原料
家常开胃小炒~~酸辣青椒肉丝主料：酸包菜梗100克 猪肉100克 青椒100克
家常开胃小炒~~酸辣青椒肉丝辅料：蒜适量 洋葱适量香葱适量
家常开胃小炒~~酸辣青椒肉丝调料：食油2茶匙 盐适量 淀粉适量 胡椒适量 生抽适量
步骤/方法
家常开胃小炒~~酸辣青椒肉丝做法： 1、准备好猪肉、青椒、洋葱。 2、洋葱、青椒洗净、切丝；猪肉切丝；葱蒜切好备用。 3、酸包菜梗切丝；猪肉丝用生抽、淀粉拌匀备用。 4、锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。 5、锅中余油，爆香葱蒜。 6、倒入青椒丝。炒匀。 7、加入酸包菜梗，炒匀。 8、倒入滑散的肉丝。 9、 加入盐、生抽、胡椒粉炒匀；调好味，盛入盘中。
上一篇：酸辣可口——清炒酸菜
下一篇：酸辣椒炒玉米