在澳洲留学很想吃韩国炒年糕,出去吃味道不好还贵,就问了问韩国朋友做法,没想到出奇简单而且味道非常好。重点就是辣酱一定要买韩国的
食材
1
年糕 1包
2
洋葱 半个
3
白菜 3片
4
番茄酱 2勺
5
鸡精 适量
6
胡萝卜 2根
7
韩式辣酱 2大勺
8
盐 1勺
方法/步骤
1
胡萝卜切丝,白菜洋葱切丝。
2
年糕掰开清洗
3
锅里放油,烧热后放胡萝卜洋葱白菜,煸炒到均匀沾油
4
放入辣酱,番茄酱,翻拌均匀。
5
放年糕,兑水,水比食材少1厘米。
6
大火煮开,煮到年糕软糯,放入盐,鸡精收一下汁即可
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