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小孩爱吃的清炒南瓜

小孩爱吃的清炒南瓜,今天特意买给宝宝吃的,分享给大家参考下做法,非常简单;
食材
1

南瓜 250克

2

花生油 适量

3

蒜头 3个

4

清水 适量

5

盐 1匙

方法/步骤
1

首先去市场找本地阿姨买下图这种南瓜会比较香,一个大约是1斤左右的大小就好;

2

回来后把南瓜对半切出一半来削皮然后切片,蒜头剁碎备用;

3

锅内倒油加热放蒜末爆香;

5

倒入适量清水,加盐翻炒均匀盖上锅盖中火煮至南瓜熟透即可;

6

南瓜熟透后关火装盘即可,不需要放别的调料,香葱也不放,放太砸味会让孩子对味觉产生混乱,加上南瓜本来就很香的 ,大多孩子都爱吃的一道菜;

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