我家非常爱吃面食，尤其是豆包，甜甜的夹杂着豆馅儿非常好吃，但是买来的豆沙都太甜了，我也怕现在商家都放防腐剂啥的，所以我每次都是自己做豆馅儿的，之所以叫豆馅儿是因为我没有将豆子的皮去掉，我认为带着皮更加有营养，粗纤维更多，还有就是我自己做豆馅儿都用红糖也更加有营养，另外我还在里面加了大枣，口感更好了，做好的豆馅儿有股大枣的甜香非常美味。
食材
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红豆 500g
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去核大枣 适量
3
红糖 适量
4
玉米油 适量
方法/步骤
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红小豆挑去杂质
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放入二倍的清水
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用电压力锅煮制，我用的自选保压30分，时间到了以后等蒸汽放完了打开盖子
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加入去核的大枣
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盖上盖子煮5分钟即可
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等到蒸汽放完了，将煮好的豆子和大枣捞出来用厨师机的绞肉功能搅一遍，刀头前面选用最小眼的那个零件
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炒锅内加入适量玉米油
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烧热以后放入搅好的豆馅儿泥进行煸炒
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煸炒过程中一定要不停的翻，不然容易糊锅
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等到豆馅儿里的水分煸炒的已经很干了就加入红糖
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把红糖煸炒化了就可以关火了
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盛入密封性好的饭盒里等凉了盖上盖子放进冰箱里保存
注意事项
我怕煸炒时先加红糖容易糊锅，所以我等豆馅儿的水分煸炒的差不多干啦再加的，豆馅儿晾凉了一定冰箱保存，不然很容易变质。
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