猪颈肉脂肪比较丰富，吃起来很爽口，可以用来烧烤，味道很不错。家里还有一些照烧酱，它的味道和猪颈肉很配合，配上洋葱和黑花椒粉，一款味道香浓，入口爽滑的好菜就出锅了。
工具/原料
1
猪颈肉 300克
2
洋葱 1个
3
尖椒 1个
4
照烧酱 50克
5
黑椒粉 适量
方法/步骤
1
猪颈肉切小块。
2
将切好的猪颈肉用照烧酱，清水稍微腌制一下。
3
洋葱、尖椒切块。
4
起油锅，将猪颈肉入锅煎香。
5
猪颈肉两面都煎至金黄。
6
煎好的猪颈肉盛起待用。
7
起油锅，下洋葱、尖椒煸炒。
8
加入猪颈肉炒匀，加点黑胡椒粉，然后加入盐猪颈肉的汁液稍焖一下，待洋葱断青就行了。
9
好吃的洋葱黑椒猪颈肉出锅了。
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