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家常下饭菜~香菇冬笋炒鸡(改良三杯鸡)

超级有营养,做法简单
食材
1

鸡边腿 600克

2

香菇 100克

3

冬笋 10克

4

圆葱 10克

5

姜 10克

6

蒜 5克

7

麻油 5克

8

酱油 3克

方法/步骤
1

鸡块加入料酒、酱油、耗油搅拌均匀 麻油热锅,油热下鸡块炒 (没有麻油豆油玉米油,油就可以噢)

2

一定要全部炒至两面金黄

3

加入配料,所有配料

4

翻炒均匀

5

葡萄酒沿着锅边倒入,酱油倒入 慢火收汁

6

出锅开饭啦~

注意事项
1

注意温度

2

注意时间

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