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粉肠粥怎么做

有很多人喜欢喝粉肠粥,但又不知道怎么讲粉肠粥做的很好喝,这里小编将介绍粉肠粥的做法。
食材
1

大米 150g

2

粉肠 50g

3

姜 适量

4

生粉 适量

5

调和油 适量

6

元贞糖 适量

7

生抽 适量

8

食盐 适量

方法/步骤
1

首先,我们将大米淘好、洗净,然后加入适量的调和油和盐泡15-20分钟。

2

将粉肠清洗干净

3

洗净粉肠之后,将其切成小块,再用食用盐、生粉、姜、糖腌制1.5-2小时

4

将切好的姜和糖放入电饭煲,再倒入适量煮沸的清水后,加入浸泡好的大米。

5

水再次沸腾后,将火调小,再煲四十分钟左右。

6

加入粉肠,再文火煲20分钟左右。

7

关火,一碗美味的粉肠粥就做好了!

注意事项
1

煮粥的过程中,油和盐一定要适量!

2

粉肠最好用盐水清洗干净,加点酒会降低粉肠的腥味。

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