粉肠，很多人喜欢吃，可一直不知道怎么做，其实做法很简单的，不信一起来做做看吧。
工具/原料
粉肠、红椒、青蒜苗、各种调料
方法/步骤
1
买回来的粉肠，用生粉或者白面揉搓洗净。（如图）
2
粉肠切段备用。（如图）
3
青蒜苗切段、辣椒切块备用。（如图）
4
锅中热油下肠段爆干水分。（如图）
5
加入酱油、料酒、少许盐炒至断生。（如图）
6
加入辣椒块、青蒜苗炒熟后加入适量蚝油翻炒均匀就可以了。（如图）
7
快来尝一下吧，味道不错哦。（如图）
注意事项
洗的时候一定要加生粉或者白面，否则不易洗净。
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