桂花不仅可以用来泡茶喝，而且还可以用来做许许多多的糕点，今天小编就告诉大家椰汁桂花糕的简单做法哦
食材
1
椰浆 适量
2
糖桂花 适量
3
水 适量
4
牛奶 适量
5
吉利丁片 适量
6
糖 适量
7
蜂蜜 适量
8
糖桂花 适量
方法/步骤
1
将椰浆和牛奶放入锅内，大火烧开备用，吉利丁片提前用冷水泡软
2
锅内加入10g左右的吉利丁片，和25g左右的糖搅拌溶解，冷却后放入冰箱中冷藏凝固
3
另取一个锅，放入300毫升的水，烧开后放入糖桂花，并且加入适量蜂蜜，放入 大约5g左右的吉利丁片搅拌溶解冰冷却
4
将步骤2中凝固好的取出，然后将步骤四中的溶液浇在上面，放入冰箱中冷藏至凝固即可
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