花千层糕，它质地细软Q弹、，口味香甜可口，具有浓郁的桂花清香， 而且含有丰富的营养价值。
食材
1
桂花糖 50克
2
水 500克
3
黄糖片 2块
4
马蹄粉 110克+90克
5
牛奶 240克
方法/步骤
1
用500g的水把黄糖片加热融化
2
融化好的黄糖水加入50g桂花糖搅拌均匀，待凉备用
3
200g的椰浆中加入240g牛奶拌均
4
混合好的椰浆中加入90g的马蹄粉搅拌，搅拌至没有颗粒
5
放凉后的桂花糖水加入另外的110g马蹄粉搅拌，搅拌至无颗粒
6
桂花糖溶液和椰浆溶液已完成待备用
7
倒入一层椰汁溶液，隔水蒸几分钟至凝固再倒入一层桂花糖溶液，再蒸几分钟，然后再倒入椰汁浆，交换倒入，，浆液全部蒸完之后，再大火蒸20分钟左右，即可蒸好之后取出，待凉切块
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