营养健康,老人小孩都喜欢吃,这么吃让你觉得无可挑剔的幸福感。
食材
1
鸡胸肉 400克
2
西兰花 66克
3
胡萝卜 66克
4
生抽 5克
5
料酒 5克
6
蚝油 33克
7
老抽 3克
8
淀粉 5克
方法/步骤
1
鸡胸肉去掉杂质后洗净切薄片加入蒜蓉腌制五分钟。
2
加入黑胡椒,一勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,几滴老抽,一勺淀粉,一勺蜂蜜,抓拌均匀后腌制20分钟。
3
热锅少许油,放入鸡胸肉,小火煎至两面金黄即可。
4
中烧水放入蔬菜焯熟,捞出控水放入盘中加入生抽香醋白芝麻搅拌均匀。
5
把煎好的鸡胸肉也放进去,再撒上黑胡椒碎即可。
6
摆盘撒入葱花
注意事项
注意油温
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