香煎软嫩鸡胸肉，营养美味，快手方便，非常适合上班族和宝妈们~
食材
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鸡胸肉 1付
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水 600cc
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盐 1小匙
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义大利香料 适量
5
粗黑胡椒粒 适量
6
蒜粉 少许
7
洋香菜 少许
方法/步骤
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盐水腌资法，我拿700cc的盒子，放入一付鸡胸肉，水装8分满，盐加一小匙，送入冰箱冰个4小时～隔夜都可以我怕太碱?4小时就倒掉盐水了
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隔天从冰箱取出，洒上义式香料、粗胡椒粒、少许蒜粉，用手抓匀
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起油锅，热锅后，将鸡胸肉放上去
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煎至2面金黄
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好啰～上桌，再洒点洋香菜！鸡胸肉非常软嫩
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煎好鸡胸肉的锅子还有些油脂和香料，我又放了一些红萝卜和地瓜，小火盖锅闷熟它们，就成为我的午餐啦～低油低卡～很适坐办公室不用太多热量的OL
注意事项
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这道菜有多种做法，辅料可以根据自己口味调整
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爱吃辣的也可以放辣椒