这个汤呢！好久都了解到了，就是没机会做。因为要新鲜的猪肝，还得小美想喝汤的时候。菠菜和猪肝都是很营养的食物~
食材
1
猪肝 适量
2
菠菜 适量
3
酱油 适量
4
生粉 适量
5
料酒 少许
6
生姜 少许
7
盐 少许
方法/步骤
1
猪肝切片，用生粉、酱油、料酒腌制均匀。
2
菠菜切段，取一干净锅把适量的水烧开，放入菠菜烫1-2分钟捞出，
3
枸杞用清水泡发。
5
再取一干净锅，注入清水，放猪油（食用油）和姜片在里面烧至沸腾，沸腾以后加入盐、鸡精调味。
6
这时可以下猪肝了，猪肝放入水中，沸腾以后煮1分钟。
7
下菠菜，关火即可。
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成品欣赏
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