食材
1
蕨根粉 适量克
2
青菜 一颗
3
香菜，小葱 一根
4
蒜 两瓣
5
花生碎 适量
6
花椒粉，辣椒粉，胡椒粉 适量勺
7
食用油 适量
8
生抽 2勺
9
蚝油 一勺
10
香醋 2勺
11
白糖 适量
12
盐 适量
方法/步骤
1
蕨根粉质软，浸泡时间长，蒸煮时间短。一个一个地洗蔬菜。切碎的芫荽，青葱，大蒜和花生。
2
在汤碗里，放一些胡椒粉，胡椒粉，大蒜泡沫和半个洋葱泡沫。
3
锅里放油，油热后放入汤碗中。
4
放两勺酱油，两勺醋，一勺蚝油，一点糖来提神，还有一点盐。充分混合。
5
烧开水，放入蕨根粉。煮到没有硬核。然后把蔬菜放到水里。
6
蕨根粉放入汤碗，加入适量的水，用煮蕨根粉的水就可以。
7
拌匀，放入漂烫的蔬菜，撒上芫荽、葱、花生。
8
开吃。
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