每次看到炒面的照片觉得超级诱人超级好吃的,可是在外面似乎总吃不到满意的炒面,还是自己在家做好了,可以选择自己喜欢的配料,拌得香辣香辣或者香甜香甜的,感觉也很不错
食材
1
面条 500克
2
小白菜 适量
3
红椒 一个
4
姜丝 适量
方法/步骤
1
红椒切片,腊肉切条,小白菜洗净。
2
面条煮稍软即可捞出,拌上香油。
3
锅内放一点点油,下腊肉炸出油后放一些姜丝。
5
下小白菜翻炒片刻。
6
下面条,用筷子拌开。
7
生抽加水调成汁,倒入面条中,焖一下再倒点番茄酱,搅拌均匀。
8
炒面就可以吃啦!
注意事项
手工面口感更好。
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