喜欢吃芥末的小伙伴千万不要错锅，今天我们来制作好吃的芥末大虾，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
1
虾仁约500克，蛋黄1个，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，淀粉适量
2
食用油适量，沙拉酱适量，芥末适量
方法/步骤
1
我们将虾仁开背去虾线，然后加入蛋黄，料酒，盐，胡椒粉，淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟
2
然后均匀地裹上淀粉，锅中烧油，烧至六成油温下锅小火炸三四分钟，控油捞出
3
然后在沙拉酱中加入芥末，可少量多次加入，边搅拌边品尝味道，然后加入虾仁抓拌均匀，就能享用啦
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