这是一道色香味俱全的汤。鲜香滑口。营养丰富。
食材
1
笋 1个
2
淀粉 2茶匙
3
五香咸肉 5片
4
白胡椒粉 适量
5
鸡粉 1茶匙
6
鸡蛋 2个
7
虾米 1小把
8
芦笋 2根
9
红萝卜 半个
方法/步骤
1
五香咸肉切5片。
2
笋切丝。红萝卜切丝，芦笋切粒。
3
鸡蛋打散备用。
4
锅里下点油爆香虾米和五香咸肉。
5
加入其它食材炒两下。
6
加入适量的水，再加点鸡粉，可不加。加点胡椒粉。煮开。
7
淀粉加入少许冷水开成水淀粉，倒入汤拌匀
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