菠菜有养血止血、滋阴润燥、促进新陈代谢的作用；粳米有补中益气、滋阴止渴的作用，大米和菠菜相结合，增强了养血润燥的功效。冬季，给家人来碗菠菜米粥，好吃又营养。
食材
1
大米 40g
2
菠菜 20g
3
盐 2g
4
清水 500g
5
油 3g
6
葱姜 适量
方法/步骤
1
大米淘洗干净后，倒入电炖锅中。
2
加入清水。
3
选择白米粥后预约8.2个小时，电炖锅开始工作。
4
米粥将要煮好的时候，我们处理菠菜，将菠菜洗净后，用开水焯一下。
5
焯好的菠菜切小段，葱切碎。
6
锅中倒入食用油，葱碎下锅炒香。
7
加菠菜翻炒一下。
8
加入适量的清水、盐和姜粉，烧一下。
9
将烧好的菠菜倒入米粥中，加热1分钟关火出锅。
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