自从开始烘焙，总是想能做出最漂亮最美味的小品，可是偏偏我又是个爱偷工减料的人，认为东西力度差一点，形状差一点没关系，吃到肚子里都一样的。蛋糕比面包好做，可偏我家那头小猪只爱吃面包不爱吃蛋糕。我只好改行做面包。
工具/原料
1
220克 高筋面粉
2
25克 白糖
3
1克 盐
4
3克 酵母
5
25克 蛋
6
115克 牛奶
7
5克 色拉油.
步骤/方法
1
高筋面粉220克，白糖25克，盐1克，酵母3克，蛋25克，牛奶115克，色拉油5克甜面包程序搅拌成团，发至两倍大
2
分成六份，滚圆
3
将一份擀成椭圆形
4
擀成橄榄状
5
静置30分钟
6
刷蛋液或者牛奶
8
取一个面包，用小刀刻一长的口子，用９齿裱花嘴裱出花纹（很多人问我曲奇的花嘴，就是这个拉） .
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