红豆酥饼不管是做为早餐还是下午点心都非常的完美，而且吃起来非常香喷可口的，并且色泽金黄，酥香不腻。让人吃了一个又想吃第二个，大家一起来学习吧
食材
1
低粉 200克
2
糖 40克
3
蜜红豆馅 适量
4
水 100克
5
黄油 40克
方法/步骤
1
首先我们油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟左右。(醒面这个过程不可少）
2
等面醒好之后分成等量的小份，将油皮裹上油酥收口擀长一点就行了。
3
擀长后卷起来再次醒一会面，然后再将其擀开。以上步骤重复两次擀圆，最后包上红豆馅。
4
收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
5
最后出锅放入盘子就可以了吃了
注意事项
油一定要依次加入，这样才均匀
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