以前做过次披萨,朋友说味道很正宗,可我觉得太淡了点,对于无辣不欢的湖南人,少了辣椒的味道,感觉真是吃不习惯,于是,今天,我把书呀、方子呀都丢到一边,按着自己的口味,做出的这个披萨,超级好吃哦!其实,正宗不正宗真是不重要,重要的是自己觉得好吃!
食材
1
面团 1个
2
鸡胸肉 1块
3
油 适量
4
盐 适量
5
豌豆 适量
6
胡萝卜 适量
7
黄瓜 适量
8
番茄酱 适量
9
豆瓣酱 适量
10
芝士 适量
方法/步骤
1
1、发酵好的面团排气,擀成圆形
2
2、发酵好的面团排气,擀成圆形
3
3、鸡肉切成粒
4
4、放适量蚝油腌制片刻
5
5、各种蔬菜洗净,切好
6
6、芝士切丝
7
7、发酵好的面饼上抹上番茄酱和老干妈
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8、撒上芝士碎
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9、鸡肉洒在上面
10
10、把各种蔬菜撒上去
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11、再撒一层芝士碎
12
12、放入预热好的烤箱,190度烤20分钟即可
注意事项
1
1、面皮不要太薄,厚一点吃起来更绵软。
2
2、不喜欢吃辣的可以省略老干妈。
3
3、食材要控干水哦。
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