美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
鸡胸 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
我买的冰冻的鸡胸肉，解冻好（室温解冻或者冷水冲泡），我一般是冷水冲泡解冻，比较快，然后用厨房纸包一下吸走水分。一整块鸡胸肉比较厚的，片成较薄的肉片，大概0.81cm左右厚度。然后放盐，黑胡椒，生抽，蚝油，淀粉，来个大保健（用手按摩均匀），放冰箱3040左右分钟入味（我不喜欢腌制放过夜的，感觉腌肉的味道比较重）腌半小时够时间入味
2
热锅，放一点点油（用不粘锅不用太多油，几滴，一个硬币大小就够了）感觉油温差不多了，放腌好的鸡胸肉，注意要煎完一面再翻面煎，看颜色有些许焦黄，熟了即可装盘（不用煎太久，熟了就可以）
3
更新二刷：脆皮版煎鸡胸肉——腌好鸡胸肉后，裹上炸鸡粉，稍稍按压，直到吸不进粉。拎起鸡胸肉抖一抖，抖掉浮粉。
4
热锅热油，放锅里炸。
5
点点番茄酱
7
做好了快来试试吧
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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