教你怎么做蚝油茭白杏鲍菇
食材
1
茭白 2根
2
杏鲍菇 2个
3
小葱 3根
4
蚝油 2勺
5
味极鲜 1勺
6
老抽 0.5勺
7
盐 5克
8
糖 2勺
9
淀粉 1勺
10
白芝麻 适量
方法/步骤
1
茭白洗净切条状
2
杏鲍菇洗净切条状
3
加入蚝油2勺，味极鲜，老抽少许，盐少许，糖2勺搅拌均匀
4
淀粉一勺加水调均匀
5
倒油加入小葱炒香
6
倒入茭白炒透
7
倒入杏鲍菇大火炒至黄色
9
盖上锅盖小火焖五分钟，开盖倒入淀粉，翻炒
10
收干出锅撒上葱花，最后撒白芝麻
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