啫啫排骨煲是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
洋葱 100克
2
排骨 500克
3
葱 10克
4
蚝油 10克
5
生抽 20克
6
老抽 10克
7
米酒 20克
8
淀粉 10克
9
糖 10克
10
白胡椒粉 2克
方法/步骤
1
将洋葱切块，将小葱切段。
2
排骨倒入碗中，加一大勺蚝油。
3
加入一大勺生抽，一小勺老抽。
4
加入两大勺米酒，一大勺淀粉。
6
搅拌均匀，腌制半小时。
7
起锅烧油，倒入洋葱，小葱翻炒。
8
放入排骨，倒入剩余的料汁。
9
盖上盖子，小火焖20分钟。
10
煮好后出锅装碗即可。
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