古话有说：冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方。可见冬季吃萝卜对身体是有多大的好处呀，猫妈这段时间没有再吃中药，这下也可以好好地做上一顿白萝卜汤来尝尝鲜了，特别喜欢把萝卜煮的软烂，入口一抿就会化的程度，并且只是放了少许的盐与糖来提味，但是那汤却是非常的鲜美，不信，就跟着我往下看吧。
食材
1
牛肉丸 10颗
2
白萝卜 1根
3
葱白 少许
4
香芹叶 少许
方法/步骤
1
准备原料。
2
把牛肉丸子一分为二，喜欢的话可以打上花刀放入清水或清汤中大火煮滚。
3
与此同时，另起一个锅放入少许的食用油，把大葱段放入锅内炸成葱油。
5
炒至半透明就可以了。
6
然后倒入牛肉丸子的汤锅中。
7
大火煮至锅内的白萝卜软烂后加入适量的盐与糖调味，就可以出锅喽~
8
上桌时可以放入少许切碎的香芹末，味道清香，萝卜清甜，牛肉丸筋道弹牙，很鲜美的汤水，亲也试试吧。
注意事项
用香芹叶取代香葱或是香菜什么的香料来调味，有意想不到的效果哦，真心很鲜香呀。
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