家常做法,简单实用又好吃。
食材
1
大虾 500克
2
黄瓜 1根
3
老抽 10毫升
4
麻辣香锅调料 1勺
5
姜 3片
6
盐 5克
方法/步骤
1
虾洗净去虾线
2
黄瓜切厚片
3
油五成热,下入姜片煸香
4
倒入大虾,翻炒至变色
5
加入老抽,盐,麻辣香锅调料,翻炒均匀
6
上面铺上黄瓜片,盖盖,转小火,焖3分钟
7
再次开盖,搅拌均匀
8
盛盘开吃
注意事项
焖的时候小火
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