蒜头豆豉蒸海鱼

海鱼洗干净放入碟子。

把蒜头、姜、豆豉铺到鱼上。

放入锅里隔水大火蒸六分钟。

打开锅盖把葱花撒到鱼上盖上锅盖熄怕薪匠祝佛火，焖约两分钟之后打开锅盖淋上少许芝麻油取出碟子即可食用。