多语言展示
当前在线:576今日阅读:168今日分享:49

家常菜——豉香蒸鱼干

开 始就觉得辣妹子礼包,一定全是很辣的东西,想着家里也不吃辣,所以对它一点也不感兴趣。直到前几天收到“辣妹子”的礼包,打开一看是一条鱼干哦,看样子很 不错。回家后就迫不及待的把它给做了,效果出人意料啊,鱼干一点也不辣,咸香可口,非常的下饭,连我那不爱吃鱼干的女儿都爱吃。
食材
1

鱼干 半条

2

姜 1小块

3

蒜 2瓣

4

干辣椒 2个

5

豆豉 适量

6

白糖 少许

7

酱油 少许

8

盐 少许

9

葱花 少许

方法/步骤
1

准备所需材料。

2

将鱼干切成小块,姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。

3

锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味。

4

将炒香的姜蒜铺在鱼干上。

5

加入少许的白糖、酱油。

6

放蒸锅内大火蒸15分钟。

7

最后撒上葱花即可出锅。

8

成品

注意事项

鱼干本身只有很少的盐味,如果是重口味的朋友可以多加一点盐,不加也可以,因为有酱油调味,只不过味道会淡一点。

推荐信息