肉末粉丝卷心菜非常下饭的一道菜，做法很简单。
食材
1
卷心菜 200克
2
粉丝 50克
3
猪肉末 100克
4
老抽 5克
5
食盐 5克
6
花生油 30克
7
味精 2克
8
豆瓣酱 5克
方法/步骤
1
把卷心菜洗净，切成细丝。
2
粉丝提前10分钟用水发好。
3
肉末100克。
4
锅中放30克花生油。
5
油温大约60度时，放入葱花。喜欢辣的可以放点辣椒。
6
放入肉末炒散，可以加点豆瓣酱、老抽。
7
放入卷心菜翻炒。
8
放入发好的粉丝翻炒。
9
放入味精、食盐后，即可出锅。
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